Resep Cilok Bumbu Kacang Simple

Cilok ala aina lagi bun apakah ada yang bosan dengan cilok? Kalau saya bosen, soalnya tiap hari bikin cilok buat dijual. Simple lo bumbunya cuma cabai dan baawang putih dihaluskan tumis hingga harum dan masukkan daun jeruk dan daun salam air asam jawa, gula merah dan gula pasir, garam. Tambahkan air secukupnya dan masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan aduk hingga rata dan masukkan cilok masak hingga meresap angkat dan sajikan.

Resep Cilok

Bahan:

• 250 g terigu
• 300 g sagu
• 2 gls air
• 1 sdm garam
• 1 bks masako

Bumbu Kacang:

• 5 cabai merah dihaluskan
• 4 siung bawang putih dihaluskan
• 5 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm gula pasir
• 2 lmbar daun salam
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat Cilok

1. Cilok:
2. Didihkan air 2 gelas campur garam, masako.
3. Setelah mendidih tuang kedalam terigu dan aduk rata dan tambahkan sagu dan uleni hingga kalis.
4. Kemudian bentuk gabungan bulat-bulat dan rebus dengan air yang sudah mendidih dan rebus hingga pentol mengapung.
5. Bumbu kacang:
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
7. Tambahkan daun salam, daun jeruk tumis hingga harum.
8. Tambahkan air asam jawa dan gula merah, gula pasir, garam dan masukkan air berdasarkan selera dan masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan aduk rata dan kalau sdh mendidih masukkan pentol cilok dan masak hingga bumbu meresap terakhir angkat dan siap di sajikan.

Atau mau resep cilok yang ini?

Cilok Isi Telur Puyuh Tuangi Bumbu Kacang

Cilok Saus Kacang Bisa Juga Kasih Kuah

Cilok Crispy Mau Lebih Empuk Bisa

Cilok Bumbu Kacang Tanah Enaknya Ngalahin Abang Jualan

Cilok Yang Pas Kenyalnya