Resep Pentol Bakso Ayam Kenyal Memakai Baking Powder

Hasil sanksi hari ini bunda di kulkas ada ayam bikin pentol bakso ayam ala bidadari kecil saja deh bunda anak saya suka banget maaf bunda jikalau pentolnya belum rapi soalnya gres awal-awal bikin. Tapi jangan salah ya walaupun tampilan belum tepat tapi tekstur sangat kenyal alasannya ialah pemakaian baking powder. Tidak memakai biar agar juga dapat tapi nggak begitu kenyal, usahakan yang warna putih supaya baksonya tidak berwarna. Sudah tau kan 2 diam-diam menciptakan pentol tidak lembek?

Resep Pentol Bakso Ayam

Bahan:

• 500 gr ayam tanpa tulang
• 6 sdm munjung kanji
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 telur
• Sedikit pengenyal atau jikalau tidak ada kasih agar-agar abu 1/2 sdt
• 3 siung bawang putih ulek lembut

Cara Membuat Pentol Bakso Ayam

1. Blender ayam dengan blender yang kecil hingga lembut.
2. Kemudian jikalau sudah campur semua materi diatas sambil diuleni pakai tangan ya bunda kemudian siapkan panci kasih air didihkan kemudian cetak pentol ambil pakai sendok masukkan ke dalam panci tadi hingga pentol terapung.

Coba juga:

Pentol Bakso yang Rasanya Enak

Bakso Tempe Isi Telur Puyuh

 Bakso Tahu dan Kuah

Bakso Racikan Sendiri

 Bakso Ayam dan Sapi Teryata Sama