Resep Martabak Telur Masakan Ringan Gurih Sobat Santai

Martabak telur masih di wajan baunya sudah kemana mana. Martabak telor makanan ringan gurih buat temen bersantai. Resep awalnya saya simpan di album rumah. Oh ya nanti campuran isian dimasak setengah matang ya supaya nggak terlalu cair dan tidak luber ketika di taruh di atas kulit martabak. Bisa juga pribadi taruh asal anda punya kemampuan menciptakan martabak secara baik.

Resep Martabak Telur

Buat Isiannya:

• tumis 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• merica yang diuleg kasar
• 200 gr daging sapi cincang

Bumbu gulai:

• garam
• gula
• 3 btr telor
• irisan daun bawang
• bawang bombay
• daging cincang tadi

Bahan Kulit Lumpia:

• 3 sdm tepung beras
• 1 sdm tapioka
• sedikit garam
• 1 sdm minyak goreng diencerkan dengan 500 ml air

Cara Membuat Martabak Telur

1. Tumis bawang merah, bawang putih, merica kemudian masukkan daging sapi cincang.
2. Tambahkan bumbu gulai siap pakai, garam, gula masak hingga asat sisihkan.
3. Dalam mangkok kocok telor, tambahkan irisan daun bawang, bawang bombay, daging cincang tadi.
4. Kulit Lumpia:
5. Campurkan tepung beras, tapioka, garam, dan minyak goreng yang diencerkan dengan 500 ml air, aduk hingga nggak bergerindil.
6. Dadar ke wajan anti lengket yang sudah dipanaskan dioles sedikit minyak.
7. Tunggu hingga bab pinggir kering kemudian tuang isian martabak dan lipat kemudian goreng.
8. Tusuk tusuk supaya matang hingga ke bab dalam, bolak balik hingga matang sempurna.

Atau mau resep yang ini?

Martabak Tahu dari Kulit Beli

Martabak Telur Kentang

Martabak Telur Enak Makan Pakai Cuko

Martabak Telur Enak Makan Pakai Cuko

Martabak Tahu Telur Ukuran Kecil