Resep Cara Menciptakan Sayur Tumis Genjer Dan Oncom

Sayur tumis genjer dan oncom ala raffa iyes bunda pedesnya nampol di pengecap enak. Genjer itu sayuran yang di pinggir sawah bun tumbuhnya di erat rumahku banyak yang tanam tadi minta sama tetanggaku. Kalau resep yang masak saya sendiri alasannya ialah sudah biasa lihat orang masak. Rasanya yummy banget makan pakai nasi hangat hmmm nikmatnya. Ada yang suka sayur genjer buntik?

Resep Sayur Tumis Genjer dan Oncom

Bumbu haluskan:

• 3 cabai ijo di ulek
• 6 cabai rawit ulek
• 3 siung bawang putih ulek
• 2 siung bawang merah ulek
• 1 buah tomat ulek kasar
• garam gula dan penyedap

Bahan:

• 1 ikat genjer potong-potong basuh bersih
• oncom di potong-potong dulu oncomnya nggak digoreng
• cabe ijo yang biasa
• cabe rawit
• 3 cabai merah iris serong
• 2 lembar daun salam
• 3 cm laos geprek
• 1 oncom di potong-potong kecil

Cara Membuat Sayur Tumis Genjer dan Oncom

1. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi.
2. Lalu aduk rata masukan genjer kemudian oncomnya aduk lagi.
3. Tambah air sedikit kemudian masukan irisan cabai merah laos dan daun salam.
4. Beri garam gula dan penyedap.
5. Aduk rata sampai genjer layu.
6. Aduk rata sampai matang gres angkat.

Cobain juga:

Brokoli Cah Santan Kesukaan Anak

Kangkung Tumis Oncom

Buntil Daun Pepaya Kuah Pedas

 Urap Sayuran Campur Kelapa Parut

Tumis Labu Siam