Resep Cara Menciptakan Balado Telur Terasi

Edisi ngantuk tapi laper balado telur terasi ala yandha. Makan sepiring berdua suami pas pasukan kurcilnya merem. Alhmdulillah nikmat sederhana tapi luar biasa balasannya gagal diet maning. Ayo makan buat kita para mahmud yang punya baby. Memang jam segini itu waktu usaha antara perut sama mata. Ini makan sama suami nggak disuapin kok bunda sepiring berdua agar irit cucian piring saja.

Resep Balado Telur Terasi

Bahan:

• Telor di rebus dikupas kemudian digoreng sebentar

Bumbu:

• Cabe merah kriting 15
• Cabe rawit 15
• Tomat satu buah
• Terasi satu bungkus
• Kemiri dua butir
• Bawang merah empat butir
• Bawang putih satu (tapi yang agak besar)
• Garam, gula, abu kaldu secukupnya

Cara Membuat Balado Telur Terasi

1. Kalau kami sebelum di ulek cabenya kami rebus sebentar agar praktis waktu di ulek.
2. Setelah di rebus semua bumbu kita ulek.
3. Kita tumis hingga harum.
4. Masukin daun salam dan telor aduk-aduk.
5. Lalu beri air sedikit.
6. (Kalau kami airnya kami tuang ke cobek dulu sambil bersihin sisa bumbu gres di masukin ke wajan)
7. Aduk-aduk hingga bumbunya airnya menyusut.
8. Angkat.

Simak juga resep yang ini bun:

Jengkol Balado Teri Kering

 Dendeng Balado Sambalado

 Udang Sambal Pedas Asam Manis

Sambah Mantah Khas Bali

Dendeng Batokok Empuk Khas Minang