Cara Menciptakan Cilok Kukus Bulatan Kecil

Pengen makan cilok ala mar sella buat sendiri saja lebih puas dan yummy loh bunda kesukaan anak juga. Tidak untuk kami jual cuman kadang buatnya tidak terlalu sering tapi ahad ini sangat intensif pembuatannya sebab kelurga minta terus. Katanya enak, bisanya kami belum buat bumbu kacang sudah pada di makan. Ada yang suka ini? Resepnya sudah kami tulis bunda-bunda anggun silahkan dicatat.

Resep Cilok

Bahan:

• Terigu 1/4
• Sagu 1/2 kilo jangan pakai semua ya bun
• Rayco 1 bungkus
• Garam 1 sdt
• Daun bawang 2 batang iris halus
• Bawang putih 8 siung haluskan
• Lada 1 bngkus yang 500an
• Air kira-kira 2 gelas

Bumbu:

• Kacang tanah 100 g goreng
• Bawang putih 3 siung
• Cabe rawit 7
• Cabe merah 2
• Gula merah 2 sdm
• Gula pasir 1 sdt
• Garam secukupnya

Cara Membuat Cilok

1. Cilok:
2. Siapkan wadah masukan terigu dan daun bawang tuangkan air panas yang sudah diberi bawang putih, garam, lada dan rayco.
3. Lalu aduk rata sehabis rata masukan tepung sagu sedikit-sedikit aduk atau uleni lagi hingga gabungan kalis dan tidak lengket.
4. Bentuk lingkaran kecil kemudian kukus.
5. Bumbu:
6. Semuanya dihaluskan kemudian tumis hingga harum.
7. Beri air 2 gelas jikalau mau agak ecer dapat ditambah.
8. Beri gula pasir dan penyedap sedikit.
9. Oh ya air asam jawa 1 sdm ya bund.
10. Tambah saus juga 2 sdm atau lebih juga nggak apa-apa jikalau suka pedas.
11. Cicipi sesuai selera ya bunda maaf agak awut-awutan selamat mencoba.

Coba juga:

Cilok Bumbu Kacang Simple

Cilok Isi Telur Puyuh Tuangi Bumbu Kacang

 Cilok Kenyal

 Cilok Crispy Mau Lebih Empuk Bisa