Resep Sup Daging yummy dan praktis

Suka menikmati sup sayuran yang hangat? Sup bisa dibentuk dari kombinasi bahan pilihan, contohnya : sayuran dan daging, saayuran dengan aayam, sayuran dengan seafood, dan lain sebagainya. Disini, kita akan membahas sup daging dan sayuran, lantaran tidak hanya nikmat tapi juga kaya gizi. membuat sup daging tak jauh beda dengan sup pada umumnya. Untuk lebih jelasnya, simak saja yang berikut ini :

Bahan-bahan yang diperlukan :

•     250 gram daging sapi, potong bergairah
•     2 buah wortel, Iris-iris
•     50 gr Buncis
•     100 gram kol, Potong-potong
•     100 gram kentang, Potong-potong
•     2 batang seledri, iris kasar
•     2 batang daun bawang, iris berangasan
•     1 buah tomat, potong Kaprikornus empat
•     1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

•     8 siung bawang putih
•     5 bh Bawang merah
•     1/4 butir biji pala
•     1/2 sendok teh merica abu
•     1  liter air
•     1 sendok teh garam
•     ½ sdt gula pasir

Cara membuat Sop Daging sapi :

1. Panaskan air, kemudian masukkan daging bersama pala ke dalam panci presto sampai empuk
2. Pindah ke dalam panci dan tambahkan air 
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang pre sampai harum. Matikan apinya
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu daging, didihkan kembali.
5. Tambahkan sayuran yang sudah dipotong-potong. Masak sampai empuk
6. Tambahkan lada, gula pasir, dan garam
7. Masukkan kol, irisan tomat, masak hingga matang sempurna
8. Taburkan bawang goreng dan seledri. Sup daging siap disajikan selagi hngat.

Ternyata untuk membuat sup daging tidaklah sulit ya.. supaya gosip yang berjudul Resep Sup Daging enak dan simpel diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.