Sambal Tongkol Penyet Ini Dijamin Bikin Nafsu Makanmu Menggila

resepmasakan.serhamo.net - Makan tanpa sambal akan terasa acuh taacuh bagi sebagian orang, terutama pecinta kuliner pedas.  Memang sich, makanan pedas sangatlah menggoda selera, tapi tetap saja pedasnya harus nikmat, lantaran apalah artinya pedas, kalau tidak ada kenikmatan didalamnya. Oleh lantaran itu, kita harus berusaha mengkreasikan berbagai resep sambelan yang tidak sekedar pedas tapi juga enak. Salah satu jenis sambal yang sudah terbukti mampu meningkatkan selera makan keluarga yaitu sambal tongkol Penyet. Dinamakan sambal Tongkol penyet karena dibentuk dari ikan pindang tongkol yang di goreng kemudian di penyet atau di uleg dalam sambal sampai halus merata. Untuk materi sambelnya sendiri bisa dibilang sangat simple mirip sambal bawang, tapi rasa dan aromanya lebih special lantaran ditambahkan air perasan jeruk nipis. Resep dan Cara membuat Rempeyek Udang yang Renyah dan Enak

sambal tongkol penyet/youtube.com

Meski dibentuk dengan materi sederhana, namun sambal tongkol ini terasa sangat nikmat kalau disantap bersama nasi putih hangat dengan aksesori sayur atau lalapan. Hem…jika Anda penasaran dan ingin mencoba menciptakan sambal tongkol penyet sendiri di rumah, sebaiknya simak resep dan Tutorial membuatnya berikut ini : Tips dan Tutorial Mengolah Usus supaya Tidak busuk anyir

Bahan-Bahan yang diharapkan :

•    ½ ekor pindang tongkol ukuran sedang
•    1 sdm air perasan jeruk nipis
•    1 ikat kemangi
•    1 bh mentimun
•    Minyak goreng secukupnya

Bahan sambelan :

•    2 bh Cabai merah beras, potong kasar
•    10 bh Cabai rawit
•    4 siung bawang merah
•    2 siung bawang putih
•    Garam secukupnya
•    Gula pasir secukupnya

Cara membuatnya :

1.    Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ikan tongkol. Goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
2.    Campurkan semua bahan sambelan, uleg sampai halus.
3.    Tambahkan sedikit minyak panas bekas gorengan ikan tongkol, uleg terus hingga merata
4.    Tambahkan air perasan jeruk nipis
5.    Tambahkan tongkol yang sudha digoreng, lalu uleg atau penyet dalam sambal hingga halus dan merata.
6.    Sajikan sambal kedalam mangkuk saji atau cobek bersama lalapan mentimun dan kemangi
Sambal tongkol penyet siap disantap bersama keluarga tercinta. Gimana, teman? Sangat mudah dan Praktis Cara membuatnya khan. Tertarik untuk mencobanya?

Tags : resep pindang suwir pedas, resep ikan tongkol suwir manado, tongkol suwir kemangi, resep tongkol suwir kecap, resep ikan tongkol suwir rica, resep tongkol suwir balado, resep ikan tuna suwir pedas, resep tongkol suwir cabe ijo