Orak Arik Telur dan Ikan Asin Peda Bikin Selera Makanmu Menggila, Begini Tutorial Membuatnya

resepmasakan.serhamo.net - Aroma olahan ikan asin memang selalu bikin perut melilit lantaran lapar.  Ikan peda merupakan salah satu jenis ikan asin yang banyak difavoritkan lantaran dagingnya yang tebal dan lembut serta aromanya yang khas. Ikan asin peda bisa diolah menjadi aneka menu lezat dan menggugah selera, salah satunya orak arik telur ikan asin peda super pedas. Orak arik telur dibuat dari kombinasi telur orak-arik dengan suwiran peda yang ditumis bersama bumbu pilihan. Meski sederhana, namun makanan yang satu ini memiliki citarasa yang sungguh spesial, sehingga sangat pas dinikmati kapan saja, baik dikala sarapan, makan siang maupun makan malam. membuat Tahu Mercon Crispy Sendiri Di Rumah, Sensasinya Bikin verbal Terasa Meledak

orak arik telur ikan asin peda/cookpad.com

Untuk menciptakan orak arik telur ikan peda super pedas sangatlah simple dan simpel. Siapapun Anda pasti bisa melakukannya di rumah. Tak percaya, simak eksklusif step by step Cara membuat orak arik telur ikan asin peda, berikut ini : Resep dan Tutorial menciptakan Otak-Otak Goreng yang Enak dan Sehat

Bahan-bahan yang diharapkan :

•    3  butir telur ayam, goreng dengan Tutorial diorak-arik (agar warnanya lebih indah, Anda bsia menambahkan parutan wortel)
•    2  buah ikan peda, rendam dengan air hangat selama 10 menit, lalu suwir-suwir

•   1 papan petai, iris-iris
•    2 btg daun bawang, Iris-iris.
•    bawang merah goreng, secukupnya
•    10 buah cabai rawit utuh.
•    3 sdm minyak sayur untuk menumis

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :

•    3 siung bawang putih, cincang halus
•    5 bh bawang merah, cincang halus
•    ½ bh bawang bombay, cincang garang
•    3 buah cabai merah besar, iris tipis.
•    6 bh cabe rawit, iris berangasan
•    1 lbr daun salam.
•    Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
•    1 sdm kecap anggun.

Cara membuat orak-arik ikan peda:

1.    Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay. Aduk-aduk hingga harum
2.    Tambahkan cabe iris, dan daun salam, tumis sampai layu
3.    Masukkan telur yang sudah diorak-arik, ikan peda, petai, irisan daun bawang, cabe rawit utuh, garam, gula pasir dan lada. Masak hingga matang dan merata
4.    Tata di mangkuk saji, sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Orak-arik telur ikan peda ini termasuk jenis lauk yang abadi dan tidak simpel kedaluwarsa, Kaprikornus sangat pas bila dijadikan alternative lauk untuk esok pagi biar Anda tidak perlu memasak lagi di pagi hari. Oiya, selain materi-bahan yang disebutkan diatas, Anda juga bsia menambahkan aneka jenis sayur sesuai selera. Selamat mencobaa!