Resep dan Cara menciptakan Tumis Buncis Udang Petai yang Renyah dan yummy

resepmasakan.serhamo.net - Pernah menikmati tumis buncis yang renyah dan crunchy, tapi lezat menarik hati? Tumis buncis memang snagat nikmat dinikmati secara eksklusif atau dijadikan teman makan nasi. biar rasa tumis lebih nikmat, Anda mampu menambahkan aneka bahan lain sesuai favorit, seakan-akan udnag, tempe, jamur atau yang lainnya.  Untuk membuat tumis buncis sangatlah praktis, lantaran bahannya sangat sederhana dan proses memasaknya juga sangat simple dan Praktis. Ingin menciptakan Sosis Sendiri yang Enak dan Sehat? Ini Resep dan Cara membuatnya

tumis buncis/dok. pribadi

 Ingin mampu menciptakan tumis buncis udang petai di rumah, simak step by step pembuatannya berikut ini : Resep dan Cara membuat Nugget Pisang Enak Crispy

Tips masak tumis buncis renyah dan enak

•    Untuk tumis, Anda mampu mengulek atau mengiris bumbu (tergantung selera)
•    Pilih udang ukuran sedang atau kecil saja, lantaran teksturnya lebih empuk meski tidak dikupas kulitnya
•    Tumis buncis dalam waktu singkat supaya teksturnya renyah dan nutrisinya terjaga
•    Untuk petai, Anda bisa menggunakan utuh atau mengirisnya tipis-tipis

Bahan-bahan yang diperlukan :

•    300 gram buncis
•    250 gram udang, buang kepalanya
•    1 papan tempe, potong dadu, goreng
•    1 papan petai, iris Makara 2

Bumbu yang diharapkan :

•    3 cabe merah besar yang dibuang biji dan dipotong serong
•    5 bh cabai rawit, potong serong
•    5 butir bawang merah diiris tipis
•    3 siung bawang putih
•    ½ sendok teh gula pasir
•    1 potong lengkuas, geprek
•    1 lembar daun salam
•    3 sdm kecap elok
•    1 sdm saus tiram

Cara membuat :

1.    basuh higienis buncis dan hilangkan serat pada ujung-ujungnya. Potong sesuai selera dan ukuran
2.    Panaskan minyak, tumis bawang merah,bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk sampai harum
3.    Tambahkan lengkuas, daun salam dan petai, tumis hingga layu
4.    Tambahkan udang lalu tumis hingga berubah warna.
5.    Masukkan buncis dan tempe, aduk sampai setengah matang
6.    Tambahkan kecap bagus, saus tiram, gula dan garam.
7.    Cicipi rasanya, angkat.
Untuk menciptakan tumisan buncis yang renyah dan enak snagatlah praktis, bukan? Semoga informasi resep diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.