Gurih dan Pedasnya Kuah Telur Tahu Masak Pedas, Ini Resep dan Cara Membuatnya

resepmasakan.serhamo.net - Pengen masak berkuah santan yang pedas? Cobalah Telur tahu kuah santan pedas, lantaran Tutorial membuatnya sangat mudah dan rasanya juga sangat lezat. Telur dan tahu kuah santan pedas bisa menjadi alternative kuliner ketika genting atau pas malas belanja yang ribet. Sekilas, menu berkuah santan ini menyerupai opor atau kare, tapi nyatanya tidak karena hidangan kali ini lebih simple dna ringan di lidah. Bahkan bumbu yang digunakan juga hanya sedikit, beda dengan opor atau kare yang membutuhkan lebih banyak rempah-rempah. Ingin tahu Tutorial menciptakan telur tahu kuah santan pedas ini? Simak eksklusif resep dan Cara membuatnya berikut ini : Lembut dan Gurihnya Perkedel Kentang Daging Cincang Ini menciptakanmu Ketagihan, Ini Resep dan Tutorial menciptakannya

telur tahu kuah santan pedas/dok. pribadi

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

6 butir telur ayam yang sudah direbus, kupas lalu goreng
2 buah tahu putih, potong dan goreng sampai kering.
500 ml santan sedang
Minyak secukupnya untuk menumis
2 cm lengkuas, geprek
Garam, gula pasir, dan lada putih abu.
1 sendok teh kaldu abu instan.

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih.
6 siung bawang merah
6 bh cabai merah
10 bh cabe rawit
3 btr kemiri, sangrai

Pelengkap:

2 sdm bawang merah goreng.

Cara memasak :

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu halus dan lengkuas. Aduk-aduk sampai harum
2. Masukkan telur dan tahu goreng, aduk-aduk perlahan sampai merata
3.  Tuang santan, aduk-aduk sampai mendidih, angkat.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
5. Sajikan masakan dengan taburan bawang goreng
Sangat mudah dan Mudah khan Tutorial membuatnya.. semoga gosip diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.