Tips Rugi Kalau Tidak Mencoba! Puding Coklat Strawbery Ini Paling Disukai Anak-Anak

Ada kalanya si kecil menolak minum susu. jangan kehabisan kecerdikan. Coba buat puding cokelat dengan rasa bagus ini. Disiram saus strawberry yang sedikit asam, rasanya makin lezat.



Bahan:
500 ml susu cair
100 ml krim segar
100 g dark cooking chocolate, cincang halus
1 bungkus semoga-agar abu putih
Saus Strawberry:
250 g strawberry, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm gula pasir

Cara Membuat:
Rebus semoga-agar, susu dan krim sampai panas.
Masukkan cokelat cincang, aduk hingga lumer dan mendidih lagi.
Angkat, aduk-aduk sebentar.
Tuangkan dalam cetakan sesuai selera.
Diamkan hingga dingin. Simpan dalam kulkas.
Saus Strawberry:
Masukkan mangga dan air jeruk lemon dalam blender.
Proses hingga lembut.
Tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir.
Masak dan aduk-aduk sampai mendidih.
Angkat dan hambarkan.
Sajikan puding dengan Sausnya.

Sajian untuk 6 porsi.


sumber : http://redaksione.blogspot.co.id/2015/09/ibu-wajib-baca-ini-resep-puding-coklat