Tips Resep Kue Kuping Gajah Renyah Empuk

KUPING GAJAH

Bahan :

• 300 gr tepung terigu
• 75-80 ml santan kara
• 50 gr gula halus
• 1 sdm coklat abu/pasta coklat
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili debu
• 1 btr telur

Cara menciptakan :

1. Kocok telur, margarin dan gula halus. Masukan tepung, uleni. Tambahkan santan, garan dan vanili bubuk.
2. Uleni sampai kalis. Bagi menjadi 2 serpihan.
3. Satu belahan kasih coklat bubuk/pasta coklat.
4. Gilas adonan putih dan coklat tipis2. Taruh campuran coklat diatas gabungan putih. Gulung. Masukan frezzer biar keras dan simpel di iris.
5. Setelah keras iris tipis2 dan goreng.

Selamat Mencoba..!!

Sumber : facebook