Resep dan Cara simpel menciptakan Rempeyek Udang Gurih dan awet Renyah

resepmasakan.serhamo.net - Kesel lantaran rempeyek udang yang sudah dibuat dengan susah payah Kaprikornus lembek dan tidak kriuk? Harusnya rempeyek memiliki tekstur yang renyah dan kriuk, namun karena salah langkah ketika membuat sehingga rempeyek udang Makara lembek dan tidak menggugah selera. jikalau selama ini Anda sering mengalami hal ini, maka sudah ketikanya Anda memahami tips dan trik membuat rempeyek udang yang tidak sekedar gurih tapi juga infinit renyahnya.  Resep dan Tutorial menciptakan Cumi Bakar Kecap Empuk dan Tidak amis

rempeyek udang

Tips membuat rempeyek renyah :

•    biar rempeyek renyah dan empuk, Anda mampu menambahkan telur ayam dan juga apu/air kapur sirih secukupnya dalam gabungan
•    supaya renyah merata dan infinit, pastikan goreng rempeyek dalam minyak banyak hingga terendam. Goreng sampai matang merata ya!
•    sesudah udang dibuang kepala dan dicuci higienis, taburi baking soda sambil remas-remas hingga merata, gres dicampurkan dalam campuran.
•    Untuk rempeyek, pilih udnag yang agak kecil supaya mampu kering dan matang merata. Udang besar hanya akan membuat rempeyek cepat berkurang kerenyahannya.
Penasaran bagaimana Cara menciptakan rempeyek yang renyahnya baka? Simak tips dan trik menciptakan rempeyek udang yang gurih dan kekal renyah berikut ini : Pedas dan Gurihnya Tumis Tempe cabe Hijau Ale, Ini Resep dan Tutorial menciptakannya

Bahan-Bahan yang diharapkan :

250 gram udang
200 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
2 sdm air kapur sirih
2 lembar daun kunyit, buang tulang dan iris halus
1 butir telur ayam
air secukupnya
garam dan kaldu debu secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

6 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1,5 ruas kunyit muda
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus

Cara menciptakan

1. Campurkan tepung dan semua bumbu halus serta bumbu iris, aduk merata sampai menajdi adonan yang pas (tidak kekentalan/keenceran)
2. Tambahkan udang, aduk-aduk sampai merata
3. Panaskan minyak, goreng rempeyek udang per sendok sayur hingga kering secara bertahap.
4. Angkat dan tiriskan, simpan dalam stoples tertutup.
Mudah banget khan Cara membuat rempeyek udang yang gurih dan kekal renyahnya? Semoga gosip diatas mampu menginspirasi kita semua dalam menciptakan lauk untuk keluarga tercinta.