Rahasia menciptakan kudapan bagus Pancong Gurih yang elok dan Gurih

Mei 12, 2019 Posting Komentar

resepmasakan.serhamo - kudapan bagus Pancong termasuk jajanan tradisional yang memiliki rasa cukup spesial. Salah satu rahasia yang menciptakan kudapan manis Pancong nikmat adalah lantaran paduan parutan kelapa muda dan santan. Cara pengolahan kudapan elok Pancong ialah dipanggang dalam cetakan sehingga memiliki tekstur lembut didalam dan garing di cuilan luar. kue Pancong biasa disebut sebagai kue Rangin, Gandhos, dan bandros. kudapan cantik yang mempunyai rasa cantik dan gurih ini mulai sulit ditemui di pasaran. Meski begitu, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati kelezatan kudapan cantik pancong, karena Anda bisa menciptakannya sendiri di rumah.

Kira-kira, bagaimana Cara menciptakan kue Pancong yang anggun dan gurih? Daripada penasaran, simak rahasianya berikut ini :

Gunakan tepung beras yang berkualitas

Pilih tepung beras yang masih baru, kering, dan tidak apek. Jangan lupa ayak tepung beras semoga halus merata.

Tambahkan kelapa parut

Agar kue pancong buatan Anda terasa lebih gurih dan nikmat, Anda mampu menambahkan parutan kelapa muda.

Rebus santan kental hingga mendidih

Meskipun sudah memakai parutan kelapa, Anda tetap mampu menambahkan santan kelapa kental rasa dan aroma kue pancong buatan Anda semakin amis dan nikmat sempurna. Anda mampu menentukan santan instan atau santan cair asli. Rebus santan dalam api kecil hingga mendidih, jangan lupa diaduk semoga tidak pecah.

Panggang hingga matang

Setelah campuran siap, Anda mampu menuangkan ke dalam cetakan. Panggang gabungan hingga matang dan cuilan luarnya kering kecokelatan.

Tambahkan toping sesuai selera

Setelah rangin setengah matang, Anda bisa menambahkan toping sesuai selera. jika biasanya, gula pasir menjadi materi taburan, maka Anda bisa menggantinya dnegan keju, meses atau cokelat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

300 gr Tepung beras yang berkualitas dan kering
1 bh kelapa agak muda, parut agresif
500 ml santan kental
1 sdm garam halus
Margarin secukupnya untuk olesan
Gula pasir (untuk taburan) bisa juga Anda gunakan meses, keju, atau yang lainnya.

Cara membuat kudapan cantik Pancong

Rebus santan kental dalam api kecil hingga mendidih. Diamkan hingga cuek
Campurkan tepung beras yang sudah diayak dengan garam serta kelapa parut. Aduk-aduk hingga merata
Ambil satu wadah cukup besar untuk adonannya dan masukkan tepung beras yang sudah diayak beserta garam dapur beryodium dan kelapa parutnya.
Tuang santan kental perlahan-lahan sambil diaduk hingga merata. Gunakan tangan untuk mengaduknya biar tercampur rata.
Siapkan cetakan kue pancong. Panaskan sambil diolesi margarin biar tidak lengket.
Tuang adonan kue pancong ke dalam cetakan secukupnya dan tutup. Masak sampai matang.
Taburkan toping sesuai selera.
Kue pancong siap diangkat dari cetakan memakai sumpit
Kue pancong yang elok dan gurih siap disajikan.

Hem, ternayta menciptakan kudapan elok Pancong tidaklah sesulit yang dibayangkan. Semoga gosip diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.