Tips Resep Kue Lapis ala Kania Setiadi

Bunda2 elok & kreatif ini aku kasih Resep Kue Lapis yang lezat di makan, ini aku dapatkan resep dari group Resep Masakan Harian buatan bunda Kania Setiadi . semoga bermanfaat ya! silahkan untuk cek di bawah ini materi dan cara buatnya.

Bahan-bahan

• 250 gr Tp tapioka/tp kanji
• 250 gr Tp terigu
• 250 gr gula pasir (bs d tmbah klw suka lbih manis)
• 1000 ml/ 1 liter santan kental (tdk perlu d rebus dl)
• 1/2 sdt vanili Bubuk
• 1/4 sdt garam halus
• Pewarna makanan sesuai selera,sy pakai wrn merah dan hijau sbagian adonan d biarkn putih.

Cara Membuat :

1. Campur tepung tapioka,tepung terigu,gula,garam,vanili,ke dalam wadah
2. tambahkan air santan sedikit dalam sedikit sambil
3. Terus di aduk sampai adonan benar – benar tercampur rata,
4. lalu saring gabungan semoga halus dan tidak bergerindil.
5. Bagi gabungan jd bbrapa cuilan sesuai yg diinginkan,
6. tambahkan pewarna kuliner,panaskn kukusan,
7. oles loyang dgn minyak sayur ambil 2 sendok makan campuran dasar kukus slm 5-7 mnit,
8. atau hingga gabungan dasar matang dan licin kmudian tuang gabungan kdua kukus lg 5 mnit lakukan sampai adonan habis,lspisan trakhir kukus slm 20-25 mnit..
9. Setelah matang angkat semogakn cuek,kluarkn dari cetakan kemudian potong2.

selamat mencoba semoga berhasil !

sumber asli