Resep Ayam Saus Lemon yang Menyegarkan

Resep Ayam Saus Lemon yang Menyegarkan

resepmasakan.serhamo - Apakah Anda suka kesegaran aroma lemon? Mau mengaplikasikannya dalam makanan? Yuk coba Resep Ayam Saus Lemon. Kombinasi yang pas antara gurihnya ayam dan segarnya laus lemon, dijamin akan menciptakan siapapun bakal ketagihan. Daripada ingin tau, simak laangsung step by stepnya yuk…


Resep Ayam Saus Lemon yang Menyegarkan

Bahan-bahan yang diharapkan :

    500 gram daging dada ayam fillet, potong tipis lebar
    1 buah jeruk nipis, peras airnya
    3 siung bawang putih, haluskan
    1 sdt garam
    ½ sdt merica abu
    1 sdm kecap ikan
    2 butir telur ayam, kocok lepas
    200 gram tepung terigu
    200 gram tepung kanji
    Minyak goreng secukupnya
    1 sdm wijen

Bahan Saus Lemon :


    3 sdm air perasan jeruk lemon
    1 sdm madu
    1 ruas jari jahe, parut
    2 sdm gula pasir
    ½ sdt garam
    2 sdm tepung maizena
    Air secukupnya


Cara membuat
Campurkan air jeruk nipis, merica, garam, bawang putih dan kecap ikan.
Lumuri daging hingga merata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap, tiriskan
Campurkan tepung terigu dengan tepung kanji hingga merata
Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan dalam gabungan tepung hingga simpulan.
Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai kuning kecoklatan. Sisihkan
Panaskan air secukupnya bersama parutan jahe, madu, gula pasir, air perasan jeruk lemon, dan garam sampai mendidih.
Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai merata
Masukkan ayam goreng tepung tadi ke dalam saus, aduk sampai mengental. Angkat
Ayam saus lemon siap disajikan dengan suplemen taburan wijen.

Semoga isu yang berjudul Resep Ayam Saus Lemon yang Menyegarkan diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.