Cara membuat Es Bubble Aneka Rasa, simpel dan Sederhana

Resep Es Bubble Aneka Rasa - Ingin berjualan es bubble atau sekedar konsumsi sendiri bersama keluarga?

Bubble ice bisa kita buat sendiri di rumah dengan mudah dari materi-bahan sederhana.

Prosesnya kurang lebih seakan-akan membuat cilok ya, tetapi ini rasanya bagus dan ukurannya lebih kecil.

Es Bubble Aneka Rasa / experto.de

Biasanya, bubble ice berwarna dan beraroma coklat. Tetapi jika mau, kita juga mampu memakai rasa dan aroma lainnya.

Bubble ice terbuat dari gabungan tepung tapioka dan tepung terigu, mampu juga cuma memakai tepung tapioka saja.

Bagi yang ingin mencoba menciptakannya sendiri di rumah, silahkan coba resep berikut ini.

Resep Es Bubble Aneka Rasa

Simak: Resep Es Jagung Blender Lembut dan Segar

Bahan Bubble

1. 1 gelas tepung tapioka
2. 1 gelas tepung terigu
3. 2 sdm gula pasir
4. pewarna makanan aneka rasa, secukupnya
5. air mendidih, secukupnya
6. air untuk merebus, secukupnya

Bahan Es

1. Pop Ice aneka rasa
2. susu kental elok putih atau coklat, secukupnya
3. es watu yang dihancurkan, secukupnya

Cara membuat Es Bubble Aneka Rasa

Simak: Cara membuat Es Kacang Hijau Blender

1. Satukan tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir, aduk merata.
2. Siram adonan tepung tersebut dengan air panas, siram bertahap sambil diaduk menggunakan saptula kayu hingga didapat tekstur yang lunak dan mudah dibuat atau dipulung. bila airnya terlanjur kabanyakan, silahkan tambahkan lagi tepung tapioka atau tepung terigu secukupnya.
3. Jika ingin menciptakan beberapa warna, silahkan bagi adonan menjadi beberapa cuilan sesuai jumlah warna yang diinginkan. misalnya ingin menciptakan bubble rasa melon, stroberi dan coklat.
4. Teteskan beberapa tetes pasta pewarna kuliner pada setiap belahan adonan, kemudian uleni menggunakan tangan sampai warna adonan merata. bila lengket, taburkan sedikit tepung tepioka pada adonan dan pada telapak tangan.
5. Bentuklah adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, taruh di baki yang sudah ditaburi dengan tepung tapioka biar tidak lengket.
6. Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan-bulatan bubble kedalam air mendidih hingga matang dan mengapung. kalau membuat bubble dengan beberapa warna, rebus mulai warna yang paling jelas terlebih dahulu.
7. Angkat bubble yang sudah mengapung, siram dengan air masbodoh dan tiriskan.
8. Simpan bubble dalam rendaman air gula supaya tidak saling menyatu satu sama lain.
9. Untuk menyajikannya, blenderlah Pop Ice bersama dengan es kerikil yang sudah dihancurkan. Tuangkan kedalam gelas plastik yang sudah diberi sesendok bubble. Siramkan susu kental elok di belahan atasnya.