Menu Buka Puasa dan Sahur Enak; Soto Daging Madura Super praktis, Nggak Pake Ribet Tapi enak Segarnya Juara Banget

Ada penggemar soto daging nggak nih? Soto daging termasuk makanan yang banyak diburu di segala suasana, lantaran memang hidangan satu ini cocok dinikmati kapan saja, baik pagi, siang, sore maupun malam. Ada banyak varian soto dan masing-masing wilayah mempunyai kekhasan tersendiri sehingga tak mengherankan kalau ada sedikit perbedaan pada bumbu dan Cara masak soto antara satu wilayah dnegan wilayah lainnya. Nah, disini kita akan membagikan resep soto madura yang paling simple dan nggak pake ribet masaknya. Meski simpel, tapi karenanya sangat juara banget lantaran sotonya snagat enak dan segar. Bagi sahabat-teman yang belum mampu masak soto daging, tapi ingin banget berguru membuatnya sendiri untuk keluarga, resep kita kali ini sangat pas untuk dipraktekkan karena bahan-bahannya juga snagat sederhana loh.

soto daging madura

 Penasaran bagaimana Cara masak soto madura simpel ala dapur lagi, simak eksklusif resep Tutorial buatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 500 gr daging sapi
• 8 bh bawnag merah
• 6 bh Bawang putih
• 4 btr kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 sdm garam
• 1/4 sdt kaldu abu
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 btg daun bawang pre
• 3 btg daun seledri
• Pelengkap :
• 4 btr telor rebus
• 3 sdm bawang merah goreng
• Sambal kemiri : cabai secukupnya, 2 siung bawnag putih, 2 btr kemiri, garam secukupnya dan jeruk nipis

Cara Memasak :

1. Siapkan panci berisi air, lalu rebus daging hingga setengah matang, angkat dan Iris-iris
2. Siapkan blender dan secukupnya minyak goreng, lalu blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk hingga halus
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum bersama daun bawang pre, sisihkan
4. Panaskan kaldu daging dan tambahkan air secukupnya, masukkan potongan daging
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, kemudian masak hingga mendidih dan daging empuk
6. Sambal : rebus materi sambelan hingga matang, kemudian uleg bersama garam, tambahkan kuah soto dan air perasan jeruk nipis
7. Sajikan soto daging bersama serpihan telor dan sambal serta taburan bawang goreng dan seledri iris

Hem, segar mantabnya benar-benar juara banget. supaya berita diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.