Tips Tips Sederhana Membuat Banana Cake Mudah Tanpa Oven

Bagi anda yang ingin menyediakan sajian lezat dan bergizi juga praktis dibuat untuk keluarga di akibat pekan, resep satu ini mampu menjadi andalan anda.

Caranya juga cukup mudah dan tidak membuthkan banyak waktu, juga dengan persiapan yang sederhana. Selain itu, Banana Cake ini juga tidak membutuhkan panggangan untuk membuatnya, cukup dengan rice cooker yang biasa anda gunakan untuk memasak nasi sehari-hari.

Berikut ini resep membuat banana cake menggunakan rice cooker yang mampu anda coba.

Bahan:

Pisang raja atau pisang ambon 2 buah ( pilih yang matang ), lumatkan lalu sisihkan

Tepung self raising 115 gram ( di ayak dengan ditambahkan 1/2 sendok teh baking soda )

Gula pasir 120 gram

Telur 2 butir

Mentega cair 120 gram ( 150 mili liter ) mentega cair atau minyak sayur

Garam 1/8 sendok teh

Vanili secukupnya

Cara Membuat:

Campurkan gula, telur, garam dan vanili dalam sebuah wadah, lalu kocok hingga berwarna putih, tidak perlu hingga kental.

Masukkan pisang, aduk perlahan dengan menggunakan spatula hingga rata.

Masukkan tepung secara bertahap, bertahap sambil diaduk perlahan hingga campuran merata.

Masukkan mentega cair atau minyak sayur perlahan, kemudian aduk kembali hingga semua campuran merata. Perhatikan kepingan bawah gabungan, jangan hingga ada mentega di belahan bawah campuran karena akan menimbulkan kudapan manis menjadi bantat.

Kemudian masukkan campuran ke dalam panci rice cooker yang sudah di olesi dengan sedikit mentega cair. tekan tombol cook, tunggu hingga pindah ke tombol warm seperti yang biasa kita lakukan dikala memasak nasi. Lakukan secara berulang hingga kue matang.

Jika sudah matang (lihat dengan cara hidangansukkan sebatang lidi), angkat dari rice cooker, kemudian diamkan beberapa dikala hingga acuh taacuh. Sajikan dengan taburan gula halus.

Selamat mencoba!