Resep Sambel Lamongan. Pedas Dan Gurihnya Mantap!

Jadi ibu rumah tangga tentu bukan pekerjaan yang praktis ya Bunda?. Salah satu tugas yang harus dilakukan ialah memasak untuk keluarga di rumah. Rasanya memang melegakan jikalau keluarga lebih memilih memakan makanan Bunda di rumah daripada harus beli diluar. Apalagi kalau makan bareng keluarga menjadi momen hangat yang bisa mempererat keharmonisan keluarga setiap harinya.

Nah, semoga lebih Istimewa lagi ada baiknya Bunda sering menyampaikan hidangan makanan terbaru biar keluarga enggak bosen makan di rumah. Banyak sekali kok hidangan sajian masakan Indonesia yang mampu dijadikan teladan untuk dimasak di rumah. Sekalipun kadang datang dari luar daerah tapi kalau cocok dengan lidah rasanya tidak masalah. Kalau keluarga Bunda suka sekali dengan kuliner yang pedas, Bunda bisa coba masak resep sambal lamongan yang tidak mengecewakan populer.

Dari namanya aja udah ketahuan kalau sambel Lamongan berasal dari daerah Lamongan. Memang tempat Lamongan lebih khas dengan soto ayamnya yang sudah terkenal dan sering dijual di mana-mana. tapi nggak ada salahnya kalau Bunda Coba bikin sambal lamongan yang rasanya bisa bikin ketagihan. Nah, kalau ada hajatan sambal lamongan juga bisa dijadiin sahabat makan para tamu nih Bunda. karena rasanya nggak mengecewakan pasti para tamu juga banyak yang suka. Bikin resep sambal lamongan di rumah enggak terlalu susah kok Bunda.

Rupanya memang hampir sama dengan sambal sambal yang lainnya, jadi bahan yang dipakai juga enggak jauh beda dan gampang dicari di sekitar kita. Langkah bikinnya juga nggak terlalu ribet Makara enggak makan waktu yang banyak. Berikut ini ada materi sama langka buat bikin resep sambal lamongan yang bisa diikuti Bunda di rumah;

Bahan-bahan

• 15 bh cabai rawit setan
• 7 bh cabe merah keriting
• 5 bh cabe hijau keriting
• 1 bh tomat
• 1 sdt terasi
• 1 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Minyak

Langkah Membuat

• Potong2 cabe dan bawnag supaya nanti simpel menghaluskannya.
• Goreng semua materi.
• Goreng sampai layu lalu angkat, tambahkan gula pasir dan garam.
• Uleg hingga halus. Tambahkan minyak goreng panas tadi, koreksi rasa. Sambel lamongan siap dihidangkan dengan lauk sesuai selera.

Nah itu dia Bunda materi sama langka buat bikin resep sambal lamongan di rumah. Simple dan enggak ribet kan?. Untuk dosis rasa pedasnya mampu diubahsuaikan sama selera Bunda dan keluarga ya. Sambal lamongan buat sahabat makan di rumah pasti jauh lebih mantap. Selamat mencoba Bunda semoga bermanfaat dan terima kasih.

Sumber

Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share semoga facebook mencatat ibu yaitu anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa