Resep Kue Kering Nastar Nanas Spesial Keju Empuk, Enak Dan Renyah

NastarBy @novaneperdana –

Bahan :

• Mentega 300 gr
• Gula halus 50 gr
• Kuning telur 2 butir
• Susu abu 50 gr
• Tepung maizena 50 gr
• Tepung terigu 350 gr

Untuk olesan :

• Kuning telur 2 butir dikocok lepas

Selai nenas :

• Nenas 2 buah
• Gula pasir 200 gr
• Cengkeh 6 buah
• Kayu cantik 6 buah

Cara menciptakan :

1. Kupas nenas,lalu blender hingga halus,masukkan ke wajan,masukkan cengkeh dan kayu bagus,masak hingga agak mengering sambil diaduk2,masukkan gula,aduk kembali hingga mengering,angkat,buang cengkeh dan kayu cantiknya,dinginkan,ambil sedikit,bentuk bulat sama banyak,ulangi sampai habis,sisihkan.
2. Mixer mentega,gula dan telur selama 5 menit,matikan mixer lalu masukkan susu,tepung maizena dan tepung terigu,aduk rata memakai tangan,ambil sedikit gabungan,bulatkan sama rata,pipihkan,isi dengan selai nenas,bulatkan,susun diloyang yang sudah diolesi mentega,oven dengan suhu 160’c selama 20 menit memakai api bawah,keluarkan kue dari panggangan lalu olesi atasnya dengan memakai kuning telur,dan panggangan kembali selama 10 menit memakai api atas,angkat,sajikan.Jadinya kurang lebih 1 kg / 100 pcs

Sumber  : facebook

Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share supaya facebook mencatat ibu yaitu anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa