Resep Ayam Geprek Bensu. Nampool Banget!

Siapa sih yang nggak suka daging ayam? Pasti Bunda-bunda di rumah langsung tunjuk jari. Si kecil juga pasti suka, bahakan ayam merupakan makanan wajib bagi si kecil ? kemudian kalau tiap hari harus sering beli , wah mampu itu buat kantong Bunda kering. Bagaimana ya cara mensiasati supaya nggak melulu beli? Lalu seperti apakah resep ayam geprek bensu kw yang dikala ini aneka macam peminatnya?

Ayam merupakan salah satu sumber protein tinggi yang tentunya penting buat tubuh kita. Daging ayam mampu berasal dari ternak unggas atau juga bisa kita mampukan dari ayam kampung. Jika menentukan, pasti Bunda lebih memilih ayam kampung, karena ayam kampung lebih cenderung kondusif dari hal-hal yang berbau kimia. Saat ini aneka macam kreasi ayam yang bisa kita temukan baik di kawasan mana saja. Karena daging ayam praktis kita jumpai di mana saja. Sebut saja ayam semur, ayam goreng, ayam kremes, ayam bumbu rujak, ayam kentucky dan yang lagi hits nih, ayam geprek bensu. Tahu kan Bunda bensu artis yang lagi hits dan populer? Nah saat ini ayam geprek bensu sedang di cari oleh para penikmat ayam. Ayam geprek bensu bisa kita mampu dengan cara online yang nantinya di antar bang gojek. Lalu kalau rumah kita jauh dari restoran bensu bagaiamana ? masa iya ayam di paketin samapai beberapa hari?

Nah buat mengatasi perkara itu, kali ini ada resep nih buat Bunda yang ingin menciptakan sendiri resep ayam geprek bensu kw, yang di jamin sama dengan ayam geprek bensu yang asli.

Bahan-bahan

• 2 porsi Ayam goreng tepung
• 4 ptg ayam
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1/2 sdt merica abu
• 1 sdt kaldu debu
• 1/2 sdt garam
• 1 btr telur
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena

Sambel Geprek:

• 15 cabe rawit setan
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah Membuat:

1. Haluskan bawang putih kemudian campur dengan ayam, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Remas2 supaya bumbu meresap, diamkan minimal 2jam. Semakin usang semakin yummy.
2. Setelah didiamkan kemudian masukkan telur dan kocok merata. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu dan tepung maizena.
4. Gulingkan ayam dalam tepung sampai merata kemudian cubit2 supaya ayamnya keriting ada kres2nya banyak.
5. Goreng ayam gunakan api kecil sekali ya, supaya ayam benar2 matang hingga kedalam.
6. Goreng sampai warna coklat keemasan. Lalu tiriskan.
7. Kemudian bikin sambel gepreknya, goreng bawang putihnya saja. Lalu uleg bawang putih, cabai rawit setan, tambahkan garam, kaldu debu dan gula pasir.
8. Lalu setelah halus, siram dengan minyak panas bekas goreng ayam 1sdm. Kemudian geprekkan ayam goreng pada sambel sampai sambel geprek meresap dalam ayam goreng.
9. Terakhir beri parutan keju diatasnya.
10. Ayam geprek bensu siap dinikmati dengan nasi putih panas.

Saran Penyajian:

1. Hidangkan selagi hangat supaya masih tetap krispi
2. Bisa juga dihidangkan dengan nasi hangat

Nah itu tadi Bunda resep ayam geprek bensu kw yang bisa Bunda tiru di rumah. Dari pada harus pergi keluar, antri, panas, hanya buat makan ayam geprek. Dengan membuat sendiri Bunda akan lebih puas dan tentu bisa memilih kepingan-bagian ayam yang ingin Bunda coba. Selain itu kalau menciptakan sendiri tentu saja biaya yang di keluarkan lebih hemat dan murah. Yuk segera di coba resep ini Bunda, di jamin yummy dan bikin nambah dan nambah lagi. Yummy!

Sumber:

Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share biar facebook mencatat ibu ialah anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa