Resep dan Cara membuat Nugget Tahu Sederhana

Resep Nugget Tahu Sederhana - kuliner yang satu ini memang cukup menarik, selain bergizi, rasanya juga sangat yummy lho. Maka tak heran, kalau nugget tahu banyak disukai oleh belum dewasa bahkan orang sampaumur sekalipun.

Biasanya, nugget tahu juga memakai bahan pemanis berupa sayuran. Sehingga rasanya lebih nikmat dan teksturnya lebih berasa. Sayuran yang lazim dipakai pada nugget tahu ialah wortel yang dicincang berbentuk dadu.

Nugget Tahu

>> Resep dan Cara membuat Risoles Mayonaise Sederhana

Seperti resep kali ini, kita akan menciptakan nugget tahu sederhana dengan tambahan sayuran berupa wortel. Cara membuat nugget tahu sederhana memang cukup mudah dan juga tidak memerlukan persiapan yang terlalu rumit. Yuk kita simak saja selengkapnya!

Resep Nugget Tahu Sederhana

Nugget tahu memakai materi utama berupa tahu putih atau tahu cina. Untuk resep ini, bahan tahu yang dibutuhkan yaitu 5 buah tahu putih ukuran sedang. Beratnya kurang lebih 500 gram, Kaprikornus bila menggunakan tahu yang berukuran kecil mungkin mampu sampai 10 buah.

Berikut ini bahan-bahan yang perlu kita persiapkan untuk resep nugget tahu sederhana kali ini. Silahkan simak Cara membuat nugget tahu sederhana melalui step by step dibawahnya untuk lebih memudahkan pembuatannya.

>> Resep dan Tutorial menciptakan Kroket Kentang spesial

Bahan Resep Nugget Tahu Sederhana

1. 5 bh tahu putih (+/- 500 gram)
2. 2 bh wortel, potong dadu
3. 1 btr telur
4. 3 sdm tepung terigu
5. 5 siung bawang merah, haluskan
6. 5 siung bawang putih, haluskan
7. 1 sdt garam, atau secukupnya
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt kaldu debu
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1/2 sdt ketumbar abu

Bahan Pelapis

1. 1 btr telur, kocok lepas
2. tepung panir bernafsu secukupnya

Cara menciptakan Nugget Tahu Sederhana

1. Hancurkan tahu memakai ulekan atau mampu juga memakai garpu.
2. Masukkan tepung terigu dan bumbu-bumbu seolah-olah garam, gula pasir, kaldu debu, lada abu dan ketumbar.
3. Masukkan juga telur, bawang merah dan bawang putih halus. Aduk hingga merata.
4. Masukkan wortel yang sudah dicincang dadu. Aduk lagi dan pastikan semua tercampur merata.
5. Siapkan loyang datar, usahakan gunakan loyang yang berbentuk kotak semoga praktis dipotong nantinya. Masukkan adonan nugget tahu kedalam loyang.
6. Kukus campuran nugget tahu selama kurang lebih 20-30 menit. Nantinya, adonan akan bermetamorfosis padat.
7. Angkat nugget dan dinginkan beberapa saat. sehabis itu, nugget mampu dipotong-potong sesuai selera.
8. Siapkan bahan pelapis. Celupkan pecahan nugget tahu kedalam kocokan telur kemudian gulingkan diatas tepung panir berangasan hingga terselimuti seluruh permukaannya.
9. Bekukan dulu nugget tahu didalam freezer. setelah itu, nugget siap digoreng.
10. Goreng nugget seolah-olah biasa hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat.
11. Sajikan nugget tahu bersama dengan saus sambal atau mayones.

>> Resep dan Tutorial membuat Cireng Isi Sosis Pedas

Gampang kan? Cara menciptakan nugget tahu sederhana memang cukup simpel. Namun memang waktunya cukup lama lantaran nugget harus dibekukan terlebih dahulu. Tujuannya yaitu supaya nugget lebih padat dan tepung panirnya melekat lebih besar lengan berkuasa, tidak rontok saat digoreng.

Nah, kalian yang gemar bereksperimen, resep nugget tahu sederhana ini bisa kalian variasikan lagi. seperti diberi bahan tambahan seakan-akan udang, daging giling dan lain-lain sehingga rasanya lebih mantap. Selamat mencoba ya! Salam Jajan Pinggiran!