Resep Membuat Brownies Kukus Ekonomis, Cukup 15RB Tanpa Telur, Tanpa Mixer, Anti Gagal

Brownis kukus sudah menjadi kudapan bagus favorit bagi banyak orang. Bahkan orang-orang cenderung menentukan brownis kukus dibanding brownis panggang. Salah satu alasannya ialah karena brownis kukus lebih simpel dicerna lantaran teksturnya tidak kering seakan-akan brownis panggang yang kadang bikin seret tenggorokan. Tapi tentu saja brownis panggang juga memiliki penggemar yang nggak kalah banyak, hehe..

Terlepas dari brownis apa yang menjadi favorit bunda, kekurangan utama dari brownis yaitu harganya yang relatif mahal, hihihi.. Maklum bun, emak-emak kudu pinter-pinter ngatur keuangan rumah tangga.

Nah buat bunda yang pingin mencoba brownis versi irit dan praktis, mampu mencoba resep yang satu ini. Total biaya yang diperlukan untuk menciptakan brownis ini kurang dari 15 ribu. Padahal kalo mau, bunda mampu menjualnya lagi dengan harga 25-30 ribuan, atau lebih mahal lagi jikalau dijual eceran per potong. Sekedar pembanding, brownis Amanda biasanya dijual dengan harga sekitar 40 ribuan.

Meski murah, rasanya nggak kalah yummy kok. Nggak percaya? ya coba sendiri untuk membuktikannya, hehehe..

Bahan-Bahan dan Estimasi Biaya:

• Tepung Terigu 250 gr = 3000
• Gula 250 gr = 3500
• Margarin 5 sdm (80 gram) = 1500
• Coklat debu 2 sdm = 2000
• Susu coklat kental manis 1 sachet = 3000 (saya pake yang putih karena yang cokelat nggak nemu)
• Baking powder 1/2 sdt dan Baking soda 1/2 sdt: 1000
• Garam sejumput
• Air 1,5 gelas (300 ml)

Cara menciptakan:

1. Siapkan wadah. Ayak tepung terigu di atas wadah tersebut. hal ini penting untuk menyaring kotoran sekaligus mencegah tepung menggumpal.
2. masukkan semua sisa materi kecuali margarin. Aduk aduk sampai merata.
3. Cairkan margarin dan lalu tuang ke dalam adonan. Aduk-aduk lagi sampai rata dan tidak menggumpal.
4. Olesi loyang dengan margarina atau minyak goreng, lalu tuang campuran ke dalam loyang.
5. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
6. Setelah matang, angkat brownis dan diamkan hingga agak masbodoh, gres ditpotong-potong.
7. Selesai. Brownis ekonomis sudah jadi dan siap di santap atau dijual. Selamat mencoba yaa…!

Sumber : www.modern.id

Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share semoga facebook mencatat ibu ialah anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa