Cobain Deh, Resep Kue Nastar Tanpa Mixer dan Oven yang Bikin Kamu Penasaran Karena Kemudahannya!

Kue bundar elok yang berisi selai nanas ini memang selalu menggoda untuk dinikmati, terlebih dikala hari raya. Namun sebagian orang malas untuk membuatnya lantaran rumit, atau memang nggak ada niatan saja, hehehe….. Padahal menciptakannya tidak susah, lho!

Di resep kali ini, jika biasanya memakai mixer dan panggangan untuk mencampur gabungan dan memanggang, kali ini tidak perlu! Oven akan digantikan dengan wajan teflon yang diberi saringan dandang diatasnya, dan dipanaskan selama 10 menit. Bikin penasaran kan? Yuk, kita lihat langsung resep nastar unik berikut ini:

 Bahan-bahan:

a. Adonan

• Tepung terigu protein rendah 300g (sangrai lalu saring)
• Susu abu 2 sendok makan
• Kuning telur rebus 2 butir
• Mentega 200g
• Gula halus 50g
• Vanili abu 1 bungkus

b. Isian

• Selai nanas (home made atau siap pakai)
• Jangan lupa untuk menyangrai kembali selai nanas (apabila siap pakai) semoga tidak terlalu encer dan terasa legit.

c. Olesan

• Kuning telur 1 butir
• Susu kental elok 3 sendok makan
• Minyak sayur 3 sendok makan

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur rebus, gula halus, dan mentega dengan wisk spiral sampai tercampur rata
2. Masukkan tepung terigu, susu debu, dan vanili, aduk perlahan memakai spatula
3. Panaskan teflon, lalu taruh saringan dandang diatasnya selama 10 menit
4. Bagi adonan nastar, beri selai nanas didalamnya, kemudian bentuk bundar atau sesuai selera
5. Olesi saringan dandang dengan mentega, kemudian panggang nastar dengan api sangat kecil. Tutup dengan tutupan panci selama 25 sampai 30 menit
6. Pada dikala setengah matang, buka tutup panci dan oleskan bahan olesan, lalu tutup dan tunggu hingga matang
7. Nastar siap dihidangkan.

Wih, mudah juga ya ternyata menciptakannya! Kerennya lagi, nggak perlu ribet-ribet memanggang dan memutar mixer. Cepat, simpel, dan rasanya pun yummy! Jangan lupa dicoba resepnya ya!

sumber : Resep Harian