20 Resep Membuat Pancake Sederhana, Mudah, dan Enak (Pancake keju, pancake coklat, pancake pisang, dll)

20 Resep Membuat Pancake Sederhana, Mudah, dan Enak (Pancake keju, pancake coklat, pancake pisang, dll) - Pancake memang merupakan salah satu kuliner favorit untuk sarapan, selain yummy, dan mempunyai banyak varias resep, makanan yang satu ini juga tidak membutuhkan waktu usang untuk menciptakannya ditambah cara pembuatannya pun sangat mudah. Bagi anda yang tidak memiliki waktu banyak untuk menciptakan sarapan, pancake sangat cocok untuk dijadikan hidangan sarapan anda. Tapi pasti bosan kan jikalau tiap hari sarapan dengan sajian pancake yang itu-itu saja? Jika iya, anda tidak perlu khawatir lantaran kali ini kami akan menyampaikan 20 Aneka Resep Pancake Yang Enak Untuk Sarapan anda. Penasaran? Ini beliau resepnya!

20 Resep Membuat Pancake Sederhana, Mudah, dan Enak (Pancake keju, pancake coklat, pancake pisang, dll)

Baca Juga : Resep Kue Pukis Istimewa Empuk dan Enak

Resep Delightful Choco Pancake

Bahan-bahan:
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega, lelehkan
• 100 gram tepung all purpose
• 30 gram coklat bubuk
• 40 gram gula
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt abu vanila
• Gula halus untuk taburan

Cara menciptakan:
1. Campurkan susu, mentega, telur, dan kocok hingga semua tercampur rata.
2. Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, abu coklat, gula, baking soda, dan garam kemudian aduk rata. Setelah adonan tepung tercampur rata, tambahkan adonan susu lalu kembali aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Panaskan pan anti lengket dengan api kecil hingga cukup panas. Lalu tuangkan satu centong atau 60 ml ke atas pan.
4. Tunggu hingga pinggiran pancake nampak matang, kemudian balikkan pancake secara hati-hati. Biarkan selama 1-2 menit hingga pancake benar-benar matang. Ulangi hingga semua adonan pancake habis.
5. Ayak gula bubuk dan taburkan di atas pancake, dan Resep Delightful Choco Pancake siap dinikmati.

Resep Pancake Strawberry Kayu Manis

Bahan-bahan:
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt gula halus
• 1 butir telur
• 1 sdt vanili abu
• 100 ml susu
• 1/2 sdm mentega tawar
• 400 gram strawberry, cuci dan potong
• 1/2 sdt kayu cantik abu

Cara menciptakan:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan gula dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Buat lubang di potongan tengah adonan tepung kemudian, tambahkan telur dan debu vanila, aduk rata.
3. Tuangkan susu cair bertahap sambil terus iaduk, niscayakan tidak ada gumpalan dan adonan cukup kental hingga mampu dicetak. Jika susu belum habis tapi adonan sudah kental, tidak perlu ditambahkan susu lagi.
4. Masak adonan pancake di wajan lingkaran datar, tunggu hingga kedua serpihan matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
5. Susun strawberry di atas pancake sesuai selera, taburkan gula pasir dan abu kayu anggun secukupnya.
6. Resep Pancake Strawberry Kayu Manis siap dinikmati, makan selagi hangat.

Resep Pancake Swedia

Bahan-bahan:
• 175 gram tepung terigu
• 225 ml susu cair
• 4 butir telur ayam
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Toping sesuai selera, mampu coklat cair, buah-buahan, keju atau toping lainnya

Cara menciptakan:
1. Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula, dan garam hingga tercampur rata.
2. Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga berbentuk lingkaran, tunggu hingga potongan atas memadat, kemudian balikkan hingga semua pecahan matang merata.
3. Ulangi hingga semua adonan habis.
4. Setelah pancake matang, susun pancake di atas piring dan beri toping favorit anda.
5. Pancake Swedia siap menemani sarapan anda.

Resep Pancake Nanas

Bahan-bahan:
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 55 gram margarin
• 78 ml madu
• 3 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking soda
• 1 sdm baking powder
• 180 ml susu cair
• Buah nanas secukupnya

Cara menciptakan:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam lalu aduk rata.
2. Di mangkuk lain, gabungkan telur, susu, madu, dan margarin, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata hingga adonan menjadi sangat kental.
3. Panaskan wajan datar, sementara itu masukkan potongan buah nanas ke dalam adonan, aduk rata.
4. Segera tuang adonan ke wajan yang sudah panas, masak dengan api medium hingga pancake berwarna coklat keemasan.
5. Balik permukaan pancake ketika pinggirannya sudah mulai kering, biarkan 1-2 menit untuk sisi yang satunya.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan potongan nanas dan madu di atasnya.

Resep Pancake Kentang

Bahan-bahan:
• 1 sachet engel sweet potato & carrot
• 150 ml susu cair rendah lemak
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 lembar smoked beef, potong dadu
• 1/4 sdt baking powder
• Minyak secukupnya untuk mengoles wajan

Cara menciptakan:
1. Campurkan semua materi menjadi satu dan aduk rata hingga semua bahan tercampur.
2. Panaskan wajan datar, dan tuang adonan ke wajan.
3. Masak hingga pancake matang di kedua sisi.
4. Untuk toping, anda mampu menambahkan irisan daging ke atasnya. Pancake Kentang siap untuk anda nikmati.

Oatmeal Raisins Pancake

Bahan-bahan:
• 100 gram tepung terigu
• 2 sdm gula halus
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking soda
• 64 gram oatmeal
• 1 butir telur
• 5 sdm yogurt + susu (tambahkan susu pada yogurt hingga takarannya menjadi 200 ml)
• 3 sdm minyak sayur
• 3 sdm kismis hitam

Cara menciptakan:
1. Campurkan semua bahan kering (kecuali oatmeal), aduk rata. Masukkan oatmeal, aduk rata. Dalam wadah terpisah kocok telur, minyak, susu+yogurt.
2. Buat lubang di tengah adonan tepung, kemudian tuang adonan susu. Aduk dengan alat pengocok. Jangan di aduk terlalu usang.
3. Masukkan kismis hitam, aduk sebentar dan iamkan adonan selama 10 menit dengan suhu ruangan.
4. Siapkan teflon, olesi sedikit mentega, api sedang. Dengan sendok sayur, ambil adonan dan tuang ke dalam teflon, kemudian kecilkan api.
5. Masak dengan api kecil hingga matang. Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
6. Angkat pancake, hias dengan aneka toping favorit anda.

Pancake Apel

Bahan-bahan:
• 375 gram tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 2 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm mentega
• 2 buah apel, potong
• margarin untuk sajianmis

Cara membuat:
1. Campurkan telur, baking powder, garam, mentega kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Masukkan susu bertahap, kemudian mixer kembali hingga rata (turunkan kecepatan mixer).
3. Tuangkan separuh tepung terigu, uleni hingga rata, masukkan sisa tepung dan aduk kembali hingga rata dan adonan lembut. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan margarin kemudian tumis apel hingga setengah kering, balik di kedua sisi. Masukkan apel ke loyang, tuang adonan kemudian panggangan pancake sampai warnanya kekuningan dan matang.
5. Pancake apel siap dihidangkan, anda juga bisa menyiramkan saus maple ke atas pancake apel atau tambahkan toping favorit anda sebagai embel-embel.
Baca Juga : 2 Resep Omelet Telur Sederhana

Resep Pancake Sederhana

Bahan-bahan:

Campur:
• 250 ml susu cair
• 1/2 sdm vinegar, iamkan selama 10 menit hingga susu menggumpal

Tambahkan:
• 2 sdm mentega cair
• 1 butir telur, kocok

Dalam mangkuk lain:
• 165 gram tepung terigu serba guna
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
 
Cara menciptakan:
1. Campurkan adonan susu ke dalam adonan tepung, aduk rata. Dan diamkan selama 15 menit sebelum dimasak.
2. Setelah itu, ambil sesendok (takaran besar kecilnya terserah anda) dan masak di atas teflon yang sebelumnya sudah diolesi mentega. Setelah pecahan bawah berwarna kecoklatan, balik hingga pancake matang merata.
3. Pancake biasanya dimakan dengan olesan mentega saat masih hangat atau disiram dengan saus maple beliautasnya. Namun anda juga bisa mengolesi saus coklat atau strawberry, buah segar, dan madu.

Pancake Valentine

 

Bahan-bahan:
• 275 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt double acting baking powder
• 1 butir telur
• 350 ml susu cair
• 1/2 sdt soda kudapan manis

Hiasan:
• 8 buah strawberry, cuci dan potong menjadi 2 pecahan
• Madu secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan terigu dengan bahan lainnya, aduk rata dan buat lubang ditengah adonan.
2. Masukkan telur dan susu cair, aduk adonan hingga licin dan kental.
3. Tambahkan soda kudapan anggun, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Panaskan wajan datar, letakkan cetakkan berbentuk hati di atasnya, tuang adonan ke atas cetakan, masak hingga matang. Ulangi proses ini sampai adonan habis.
5. Sajikan pancake dengan irisan buah strawberry dan madu di atasnya.

Resep Hoddeok, Pancake Ala Korea

Bahan-bahan:
• 1/4 sdt yeast instan
• 60 gram gula
• 125 gram tepung protein sedang
• 2 sdm air
• 6 sdm susu cair
• Garam sedikit

Isi:
• 1/4 sdt debu kayu bagus
• 5 sdm gula merah

Cara membuat:
1. Larutkan gula ke dalam air, kemudian larutkan juga ragi ke dalamnya. Biarkan selama 15 menit.
2. Gabungkan tepung, susu, garam, aduk rata. Kemudian tambahkan air ragi, uleni hingga tercampur rata dan membentuk sebuah adonan. Diamkan adonan selama 2 jam di daerah yang sejuk hingga mengembang.
3. Untuk isian, gabungkan gula merah dan debu kayu elok, aduk rata.
4. Lumuri tangan dengan minyak, ambil kira-kira seperlima adonan dan ceperkan membentuk bulatan.
5. Berikan isian 1 sdm gabungan gula merah dan kayu anggun di tengah bulatan. Kemudian tutup adonan dan bentuk lagi menjadi bulatan ceper.
6. Goreng adonan ke dalam minyak panas hingga adonan berwarna kuning keemasan.

Resep Pancake Sehat Oat Ubi

Bahan-bahan:
• 1 buah ubi jalar ukuran sedang
• 2 cangkir oat
• 2 sdm makan minyak zaitun (opsional)
• 4 butir telur
• 1 putih telur
• Sirup gula
• 2 sdt vanila ekstrak
• 2 sdt abu kayu manis
• 1 cup yogurt plain

Cara menciptakan:
1. Tusuk-tusuk ubi jalar dengan garpu beberapa kali dan masak dalam microwave selama 5 menit hingga lunak. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga masbodoh dan kupas kulitnya.
2. Proses oat dengan blender atau food processor hingga menjadi bubuk, kemudian letakkan ke dalam sebuah wadah.
3. Potong ubi jalar yang sudah bebas dari kulitnya dan masukkan ke food processor. Blender hingga halus.
4. Masukkan ke dalam wadah yang berisi oat, dan aduk dalam minyak zaitun, sirup gula, telur, putih telur, vanili, kayu cantik, dan yogurt.
5. Tes kekentalan adonan dengan jari sesuai dengan yang anda inginkan dengan menambahkan kembali yogurt bila perlu.
6. Panaskan wajan datar di atas api sedang, lumuri dengan mentega.
7. Tuangkan 1/4 cangkir adonan ke wajan dikala panas, dan masak hingga gelembung-gelembung muncul ke permukaan.
8. Balik dan masak adonan hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Lanjutkan proses no 7 hingga adonan habis.
9. Bila sudah matang susun pancake di atas piring dan berikan toping favorit anda.

Resep Pancake Keju Manis Sederhana

Bahan-bahan:
• 180 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 200 ml susu cair
• 2 sdm mentega, lelehkan
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• Keju secukupnya, diserut.
• Susu kental bagus secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan gula pasir, baking powder dan garam aduk hingga rata.
2. Masukkan telur dan susu, kemudian campur rata. Tuang mentega yang sudah dicairkan dan aduk rata. Biarkan selama 20 menit hingga mengembang.
3. Ambil sendok sayur yang agak besar, panaskan teflon anti lengket dan lelehkan sedikit mentega.
4. Ambil satu sendok adonan, tuang ditengah teflon. Masak dengan api kecil. Biarkan hingga keluar gelembung-gelembung pada adonan. Balik adonan dan masak hingga matang.
5. Sajikan di piring dan taburkan parutan keju serta susu kental elok di atasnya.

Resep Strawberry Vanila Pancake

Bahan-bahan:
• 125 gram tepung terigu
• 2 sdm gula merah
• 2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1 butir telur
• 250 mililiter susu
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm vanili
• 123 gram buah strawberry

Cara menciptakan:
1. Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, gula, baking powder, dan garam.
2. Kemudian tuangkan susu, minyak, telur, dan vanili, aduk hingga tercampur rata, masukkan strawberry kemudian aduk lagi.
3. Panaskan wajan dengan api sedang, olesi dengan mentega.
4. Tuang adonan sesuai selera atau sesuai yang anda inginkan. Balik pancake di sisi lainnya bila adonan sudah terlihat mengembung.
5. Masak hingga semua belahan matang.

Resep Pancake Banana Nutella Oatmeal

Bahan-bahan:
• 125 gram tepung terigu
• 20 gram oatmeal instant
• 1 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 1 buah pisang pilih yang besar dan kemudian haluskan)
• 200 mililiter susu
• 1 sdm minyak kelapa
• 1 buah telur besar
• 1/2 sdt vanili
• 74 gram nutella

Cara menciptakan:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan oatmela, tepung, baking soda, garam, gula, pisang , susu, minyak kelapa, telur, dan vanili, aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan nutella dan aduk dengan lembut.
3. Sendok adonan ke wajan panas dengan api sedang.
4. Biarkan matang kurang dari 1 menit, atau sampai adonan hingga mengembung. Balik dan masak sisi lainnya selama beberapa saat.
5. Jika sudah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji. Sajikan pancake dengan sirup kesukaan anda.

Resep Pancake Pisang Sederhana

Bahan-bahan:
• 220 gram tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm gula
• 2 butir telur besar
• 300 ml susu
• 4 sdm mentega, lelehkan
• 2 buah pisang, kemudian iris

Cara menciptakan:
1. Dalam wadah, campur semua bahan kering kecuali pisang.
2. Di wadah yang terpisah, kocok semua bahan basah. Tambahkan adonan berair ke dalam adonan kering kemudian masukkan pisang.
3. Aduk hingga rata, kemudian panaskan wajan di atas api sedang, kemudian tunggu hingga permukaan panas, sebelumnya anda bisa mengoleskan sedikit minyak sayur semoga pancake tidak lengket.
4. Tuang 1/2 cangkir adonan atau sesuai selera.
5. Ketika pancake sudah terlihat menggelembung, berarti pancake sudah siap untuk dibalik. Tunggu hingga kurang lebih 1 menit.

Resep Pancake Kelapa Muda Siram Saus Manis

Bahan-bahan:
• 400 ml santan kental
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram daging kelapa yang sudah dikeruk
• 2 butir telur ayam
• 1 1/2 sdm gula pasir
• 2 sdm mentega, lelehkan
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam

Sirup Gula:
• 75 ml santan kelapa
• 50 ml sirup marple
Cara membuat:
1. Kocok telur hingga mengembang.
2. Masukkan gula dan mentega cair, kocok hingga gula larut dan tercampur rata dan matikan mixer.
3. Tambahkan daging kelapa muda dan aduk rata.
4. Tuangkan tepung terigu, baking powder dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Panaskan wajan pancake, tuang adonan sesuai selera, masak hingga pancake matang dan angkat. Lakukan proses tersebut sampai adonan habis.

Cara membuat Sirup Gula:
1. Campur semua materi sirup dan kocok hingga rata.
2. Sirup gula siap dipakai.

Cara penyajian:
1. Tata pancake di atas piring
2. Siram dengan sirup gula
3. Tambahkan irisan buah segar sebagai toping.

Resep Pancake Durian Toping Ice Cream

Bahan-bahan:
• 150 ml susu cair
• 200 gram buah durian, ambil dagingnya
• 1 sdt cuka masak
• 110 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 40 gram mentega, cairkan

Toping:
• Es krim durian atau sesuai selera
• Saus strawberry

Cara membuat:
1. Campurkan susu cair dan cuka masak dalam mangkuk, aduk-aduk dan iamkan sebentar sampai susu menggumpal
2. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, daging durian dan telur, aduk rata. Masukkan mentega cair dan adonan susu, aduk rata.
3. Siapkan pan dadar anti lengket, oleskan sedikit mentega, tuang adonan pancake, masak hingga pancake berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Susun pancake di atas piring dan tambahkan satu scoop es krim durian atau es krim rasa favorit anda. Lumuri saus strawberry atau pasta strawberry. Pancake durian toping es krim siap disajikan.

Resep Blueberry Pancake

Bahan-bahan:
• 200 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 300 ml susu
• Butter secukupnya
• 150 gram blueberry (atau jenis lainnya sesuai selera)
• Maple sirup

Cara menciptakan:
1. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan sedikit garam pada mangkuk besar. Aduk dengan telur dan susu. Aduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
2. Masukkan butter yang telah dilelehkan dan campur dengan setengah dari blueberry yang telah disediakan.
3. Panaskan wajan dengan api sedang, olesi dengan butter.
4. Ambil satu sendok besar dan tunggu 3 menit di atas kompor dengan medium heat. Kemudian balik sisi lainnya dan tunggu 2-3 menit. Setelah matang, angkat dan ulangi proses ini sampai adonan habis.
5. Susun pancake yang sudah matang di piring dan taburi dengan sirup maple.

Resep Pajeon, Pancake Daun Bawang Khas Korea

Bahan-bahan:
• 1 cup tepung terigu, iayak
• 1 butir telur
• 1/2 cup air
• 2-3 sdm air/kuah kimchi
• 2 batang daun bawang, potong bundar pendek
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng

Bahan saus:
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt cuka beras
• Cabe debu
• 1 siung bawang ptuih, cincang halus

Cara menciptakan:
1. Campur semua materi pancake dalam mangkuk, lalu aduk rata. Campurkan juga semua bahan sausu di mangkuk terpisah yang lebih kecil.
2. Panaskan wajan anti lengket dan sedikit minyak goreng. Setelah panas, tuangkan adonan pancake dan bentuk menjadi bulat ukuran sedang. Diamkan hingga pecahan bawah pancake kecoklatan dan balik masak hingga sisi lainnya berwarna kecoklatan. Jangan gunakan api besar, biar kepingan tengah pancake matang. Ulangi hingga semua adonan habis.
3. Sajikan pancake daun bawang ketika masih hangat bersama saus.

Resep Dorayaki Lembut

Bahan-bahan:
• 4 butir telur ayam
• 140 gram gula
• 2 sdm madu
• 160 gram tepung terigu serba guna
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm air
• 1 sdt minyak sayur
• 520 gram pasta kacang merah (anko atau ogura-an)

Cara menciptakan:
1. Siapkan mangkuk, campurkan telur, gula, madu, dan kocok hingga tercampur rata.
2. Ayak tepung, campurkan dala adonan. Tambahkan baking powder, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.
3. Tuang 1 sdm air (atau sesuai selera, sesuaikan dengan kekentalan adonan).
4. Oleskan minyak sayur di wajan anti lengket, panaskan. Lalu tuang adonan dorayaki hingga berdiameter kurang lebih 8 cm.
5. Ketika permukaan adonan sudah muncul gelembung-gelembung, balik adonan hingga matang merata.
6. Buat setangkup dorayaki dengan selai atau pasta kacang merah didalamnya.
Baca Juga : 2 Resep Ice Cream Cake
Nah itu beliau 20 Aneka Resep Pancake Yang Enak Untuk Sarapan. Sekarang anda tidak perlu khawatir lagi akan bosan sarapan dengan pancake, kenapa harus bosan jika anda bisa mencoba hidangan pancake yang berbeda-beda setiap harinya? Terima kasih sudah membaca artikel 20 Resep Membuat Pancake Sederhana, Praktis, dan Enak (Pancake keju, pancake coklat, pancake pisang, dll)! Selamat mencoba!