Resep Telur Masak Sambal Ijo

Resep Telur Masak Sambal Ijo - Tidak mampu dipungkiri telur sudah menjadi makanan pokok yang sering dikonsumsi. Selain sangat praktis untuk dijadikan berbagai jenis materi kuliner seolah-olah omelet, telur dadar, atau nasi goreng, telur juga merupakan materi perhiasan untuk membuat kue. Telur juga sangat baik bagi kesehatan entah untuk kecantikan wajah, atau untuk kesehatan tubuh karena telur memiliki banyak nutrisi gizi yang baik untuk tubuh. Gizi yang terkandung dalam telur yaitu protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Dengan gizi sebanyak itu telur mempunyai beberapa manfaat untuk tubuh.

Manfaat Telur Untuk Manusia

1. Membantu Perkembangan Otak
Kuning telur merupakan salah satu sumber vitamin B kompleks dan choline yang dikenal baik dapat membantu sistem syaraf. Choline juga sangat baik bagi ibu hamil karena mampu membantu perkembangan otak pada janin.

2. Memicu Rasa Bahagia
Mungkin anda akan sedikit terkejut dengan manfaat telur yang satu ini. Ya ternyata bukan hanya coklat yang bisa memicu perasaan bahagia, tapi telur juga bisa melakukannya. Penyebabnya adalah choline yang ada dalam kuning telur dikala dicerna oleh tubuh akan menjadi zat pembantu produksi hormon serotine, dopamine, dan norephinephrine.

3. Kesehatan Mata
Ternyata bukan hanya wortel yang bisa mata menjadi sehat karena kandungan karotenoid lutein dan zeaxanhin yang ada dalam kuning telur sangat bermanfaat bagi mata. Menurut para peneliti zat karotenoid ini yang merupakan pigmen pemberi warna kuning pada telur mampu menurunkan resiko penyakit katarak. Zat ini berperan sebagai zat antioksidaan untuk mata melawan radikal bebas yang dapat merusak beberapa bagian retina sehingga mampu mempengaruhi kemampuan mata untuk melihat.

4. Menghilangkan Jerawat
Jerawat pasti sangat mengganggu penampilan anda. Ternyata telur mampu dimanfaatkan untuk menghilangkan bengkak. Caranya adalah dengan menggunakan putih telur sebagai masker.

5. Menjaga Berat Badan Tetap Sehat
Telur yaitu sumber terbaik dari protein lengkap yang mengandung asam amino esensial bagi tubuh manusia. Asam amino mampu mengontrol tingkat kalori. Bagi anda yang sedang menjaga berat tubuh, sebaiknya anda menentukan makanan yang mempunyai jumlah gizi maksimum dengan jumlah kalori yang sedikit. Telur mempunyai jumlah gizi yang tinggi , bagi orang yang menurunkan berat tubuh kuning telur sangat dianjurkan.
Dengan mengkonsumsi telur, akan ada banyak sekali manfaat yang mampu anda dapatkan. Tapi tentu saja anda pasti akan bosan kalau setiap hari menyantap kuliner telur yang itu-itu saja. Nah kali ini kami akan memberikan resep telur yang berbeda dari biasanya. Penasaran? Ini ia resepnya!
 

Resep Telur Masak Sambal Ijo

Bahan-bahan:
• 10 butir telur rebus, dan kupas kulitnya
• 10 buah cabai hijau besar
• 5 buah cabe rawit hijau
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah tomat hijau
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1 blok terasi (2cm)
Artikel Terkait Resep Telur Masak Sambal Ijo
Resep Kimchi Bokkeumbap, Nasi Goreng Kimchi Ala Korea
2 Resep Membuat Ice Cream Cake
Resep Nasi Goreng Jawa Yang Enak Dan Gurih
Resep Bubur Kacang Hijau Dengan Santan Spesial Enak
Resep Cumi Asam Manis Enak Sederhana
Resep Udang Asam Manis Lezat
Resep Ayam Rica-Rica Pedas Mantap


Cara menciptakan:
1. Goreng telur rebus hingga berubah warna menjadi kekuningan, angkat dan sisihkan.
2. Haluskan semua bahan seperti cabe hijau besar, tomat, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, dan gula.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, salam, dan lengkuas.
4. Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi bumbunya sampai matang dan airnya berkurang.
Selesai! Telur masak sambal Ijo siap dihidangkan. Bagi anda yang ingin menciptakannya anda tidak akan kesulitan untuk membuatnya dan tidak membutuhkan waktu usang untuk memasak. Oh ya, kuliner ini cocok sekali untuk disajikan disaat makan siang. Selamat mencoba! Resep Telur Masak Sambal Ijo

Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Telur Masak Sambal Ijo Jika kalian menyukai artikel Resep Telur Masak Sambal Ijo silahkan kunjungi artikel kami yang lain resepmasakan.serhamo.net :D