Resep Tutorial membuat Keripik Usus yang awet Renyah dan Gurih

dapur serhamo - Suka ngemil kripik usus yang kriuk? Tentu saja, kripik usus termasuk salah satu cemilan yang banyak difavoritkan. Selain rasanya lezat, kripik usus sangat cocok dinikmati di segala suasana. Kripis usus memiliki rasa yang sangat gurih dan tekstur yang renyah menggoda.  Namun banyak yang mengeluhkan jika keripik usus buatannya simpel lembek dan tidak baka renyahnya.  Resep Cara menciptakan Acar Mentimun elok dan Segarnya yummy

kripik usus renyah gurih

Tahukah Anda kalau ada trik tertentu yang harus dilakukan untuk membuat kripik usus yang gurih dan kekal renyahnya. Kaprikornus tidak asal menggoreng saja, tapi ada trik-trik khusus biar risikonya mampu sesuai harapan. Ingin tahu bagaimana Cara menciptakan kripik usus yang renyah dna gurih? Simak infonya berikut ini : Resep Cara menciptakan Paru Sapi Mercon, Olahan Paru yang Pedasnya Mantap

Bahan-Bahan yang diharapkan :

250 gram usus ayam
1 sdt garam
1 sdt kapur sirih
1 sdt air perasan jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar
2 lbr daun jeruk purut
merica debu secukupnya
Kaldu debu secukupnya

Bahan Tepung Krispi

200 gr tepung terigu
3 sdm tepung maizena
daun jeruk secukupnya, iris tipis
Sejumput baking soda

Cara membuat

1. basuh higienis usus di air mengalir hingga higienis, Potong-potong
2. Larutkan kapur sirih dalam wadah, kemudian campurkan garam, air jeruk nipis dan potongan  usus hingga terendam.  Diamkan selama 30 menit, lalu higieniskan dan tiriskan.
3. Lumuri usus dengan bumbu halus sambil diremas-remas, diamkan 20 menit lagi
4. Campur tepung, baking soda dan irisan jeruk purut. Gulingkan usus sambil ditekan-tekan semoga tepung lengket
6. Panaskan minyak, goreng usus hingga garing.
7. Angkat dan tiriskan. Usus siap disajikan dalam wadah atau stoples kedap udara.
Ternyata untuk membuat kripik usus yang gurih dan renyah sangatlah simpel. Semoga berita diatas mampu bermanfaat bagi kita semua.Cara membuat Singkong Thailand yang Empuk dan Lumer di lisan